etta nr 4 2013

Äldre nummer hittar du här

Följ oss på Facebook

Redaktionen

Kontakta tidningen Hotellrevyns redaktion med tips, synpunkter och frågor!

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet ger dig ett urval av Hotellrevyns nyheter från hotell- och restaurangbranschen.

Övervakning

Bevakningen i branschen

Allt om utpasseringskontroller, kameror och testköp.

Fråga om jobbet

Skriv till frågespalten!

Ställ en egen fråga om arbetsvillkor via e-post eller formulär. Behöver du hjälp av ditt fackförbund? Då ska du kontakta HRF.

Arbetsmiljö

Jobbets svarta får

Utfryst, undanhållen information, utsedd till syndabock för allt som går snett. Var tionde anställd har någon gång känt sig mobbad. Hotell- och restaurangbranschen är inget undantag.

Avtal 2013

Följ vägen mot nya avtal

Avtalsrörelsen 2013 är igång! Här samlar vi nyheterna om vägen mot nya kollektivavtal för anställda på Hotell- och restaurangfackets avtalsområden.

Arbetslivsakuten

Hård jargong i köket

John trivs inte på jobbet längre. Elakhet, skäll och påhopp är vardag. Vi lät tre proffs på arbetslivet ge honom råd.

Laga & Njut

ceviche

Ceviche på Franjos sätt

Franjo Pravdic låter den bästa färska fisken möta koriander, chili och citrus. Laga din egen ceviche!

Krönikan

Karin ”Kakan” Hermansson

Tänk om jag bara
umgicks med
köttfärslimpe-ätare

schysta150x150
ad4you
Fackliga nyheter
dawitisaak