Gratis nyhetsbrev

Nyhetsbrevet ger dig ett dagsfärskt urval av Hotellrevyns nyheter från hotell- och restaurangbranschen.
Den e-postadress du anger lämnas inte ut till någon utanför Hotellrevyn.

Avtal 2013

Följ vägen mot nya avtal

Branschens största kollektivavtal är klart, men många andra återstår. Här samlar vi nyheterna om avtalsrörelsen 2013.

Arbetslivsakuten

Hård jargong i köket

John trivs inte på jobbet längre. Elakhet, skäll och påhopp är vardag. Vi lät tre proffs på arbetslivet ge honom råd.

Laga & Njut

ceviche

Ceviche på Franjos sätt

Franjo Pravdic låter den bästa färska fisken möta koriander, chili och citrus. Laga din egen ceviche!

Krönikan

Karin ”Kakan” Hermansson

Tänk om jag bara
umgicks med
köttfärslimpe-ätare

schysta150x150
ad4you
Fackliga nyheter
dawitisaak