Kontakta tidningen Hotellrevyns redaktion med tips, synpunkter och frågor!

• Här hittar du oss

Nyhetsbrevet ger dig ett urval av Hotellrevyns nyheter från hotell- och restaurangbranschen.

• Anmäl dig här

Följ vägen mot nya avtal

De flesta av branschens kollektivavtal är klara, men ett par återstår. Här samlar vi nyheterna om avtalsrörelsen 2013.

• Temasida: Avtalsrörelsen

Nötkött Coutancie?
Då behöver filmen
ingen handling!

• Mat på vita duken

Erbjuden svart lön

Kocken Kim trivs på sitt jobb. En dag erbjuder arbetsgivaren henne att gå upp till heltid – men med halva lönen vitt, resten svart. Vad ska Kim göra?

• Experterna svarar

Färskpotatisfest!

Visst är den godast med med dill och smör – men testa klassiker som Ängamat, Kronans kaka eller en härlig färskpotatissallad.

• Gott med färskpotatis