- Startsidan
- Hotellrevyns läsare skriver insändare, kommenterar, debatterar, svarar på månadens fråga.
- Hotellrevyns ledarartiklar om aktuella ämnen för hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyns senaste nyheter från hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyns reportage om arbetsplatser och anställda i hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyn samlade trevligheter efter arbetstid: matrecept och matreportage, serie och krönikor.
- Hotellrevyns arbetsrättsexperter förklarar lagar och regler, fackets ombudsmän svarar på läsarnas frågor
- Kontakta Hotellrevyns redaktion, tipsa oss, tidningens utgivning
Bild: Maria Annas
Hotellbokning för surrealister
16 December 2011. | »På grund av att öppenheten i byggandet, grodor kan ange ditt rum.« Tack Michael M från Berlin, bra att veta.
Att hitta ett bra hotell är inte svårt - be bara någon du litar på att rekommendera ett! Lätt som en plätt.
Detta förutsätter förstås två saker. Att du A) känner någon som redan varit på platsen och B) att denna någon är pålitlig och omdömesgill.
Om villkor A inte uppfylls är min gissning att du liksom jag börjar söka på nätet. Och söker man på nätet, då hamnar man snart - typ genast - på bokningssajter och tripadvisor.com, det vill säga sidan där vanligt folk betygssätter hotell över hela världen.
Som ni förstår är nu villkor B helt skjutet i sank.
»Pålitlig« och »omdömesgill« är inte nödvändigtvis ord jag skulle använda om Tripadvisors översvallande positiva resenärer - ofta uppenbart planterade av hotellägarna - som varvas med kroniska kverulanter som kräver militäriskt precis service dygnet runt (»Vi fick vänta i tre minuter på frukostägget: underbetyg!«)
Det är i såna lägen, när det finns tjugo öppna fönster på dataskärmen med alternativa hotell, vandrarhem och bed&breakfasts, som man får lita på sitt eget omdöme. Som inte är tillverkat i granit, åtminstone inte i mitt fall.
Ändå brukar det gå bra, på något vis hittar jag rätt i djungeln av »centrally located« hotell med »lovely traditional« inredningar. Det är som när det var orientering på friluftsdagen i skolan: man hittar ut ur skogen till slut, utpumpad men tillfreds. Vid liv åtminstone.
Fram till i dag. Fram till den datoriserade översättningen. Orienteringen slutar numera i ett sumpigt kärr, för nu tvingas man läsa alla omdömen på Tripadvisor på yxig, ibland oavsiktligt poetisk svenska.
Försök tyda omdömen som »utestående värden« och »en pärla i grova och prisvärda«. Svårt men inte omöjligt. Fast ibland blir surrealismen helt ogenomtränglig, som denna varning i en annars positiv text om en bungalow i Thailand: »Endast restitution - på grund av att öppenheten i byggandet, grodor kan ange ditt rum.« Tack Michael M från Berlin, bra att veta.
Jodå, man kan stänga av översättningsfunktionen - en sida i taget. Orka! Jag kämpar vidare med rotvälskan. Faktum är att jag redan hittat ett ställe som jag tänker boka, hör bara: »Mycket bra för swimming när höga tidvatten. Och så idyllisk!!!« Låter toppen. »Kvaliteten på stoppning och möblerna är också extremt«, jo jag tackar.
Önska mig lycka till, eller »bra lycka« som Tripadvisor har lärt mig att det heter. Jag vill ju inte gärna riskera att en groda anger mitt rum... ![]()
Fler krönikor av Göran Everdahl
- Framtiden tillhör fuskmaten
- Nörden har blivit en snobb
- Mejllistor, appar, bokningssajter
- Isbiten är hetaste tillbehöret
- Hotellbokning för surrealister
- Hur går skräckfilmshotellen runt?
- »Livet som packoholist har sina sidor«
- Det mest spännande händer i köket
- Jag vill också bosätta mig på hotell
- Reseprylarna ger semestern magi
- Därför snattar svenskar hotelltvål
- ”Top chef får mig i trance”
Fler artiklar i ämnet
- Kakan: Alla har inte ätit kebab i hela sitt liv
- Du är en människa, inte en produkt
- Framtiden tillhör fuskmaten
- Utan benhår i Alperna
- Med vattkopporna genom livet
- Nörden har blivit en snobb
- Vilken 14-åring vill vara en rågmacka?
- Carl fick inte söka till restaurang
- Mejllistor, appar, bokningssajter
- Med barnens skaparglädje på menyn
Efter jobbet
Därför har vi fredagsmys
Tacos, chips och Idol. Fredagsmyset kan verka banalt men fyller faktiskt en viktig funktion.
På skoj!
Test: Behöver du semester?
Tänker du på dina barn som dåligt dricksande gäster och sätter bongar på köksfläkten hemma?
Krönikan
Avtal 2013
Följ vägen mot nya avtal
Branschens största kollektivavtal är klart, men många andra återstår. Här samlar vi nyheterna om avtalsrörelsen 2013.
Arbetslivsakuten
Hård jargong i köket
John trivs inte på jobbet längre. Elakhet, skäll och påhopp är vardag. Vi lät tre proffs på arbetslivet ge honom råd.
På menyn
Fräscht med gröna örter
Salvia, timjan och persilja ger månadens recept en försmak av vårgrönska!


Tänk om jag bara



